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水心云影的博客

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【7个小技巧,让鱼汤提鲜去腥】  

2016-04-08 19:48:55|  分类: 日常饮食及制作 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        一锅浓浓的奶白色鱼汤,仿佛整条鱼的精华都融入汤里,味道鲜美爽口。不过,熬鱼汤可不是件简单的事,什么油增香?什么辅料去腥?除头鱼片怎样熬?没有生姜用什么代替?7个秘制鱼汤的小技巧,教你熬出一锅好鱼汤。
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